Boeren en mbo-studenten zetten scholieren in beweging voor het verhaal achter hun eten met jubileumeditie Food Challenge.
“Wat is het verhaal achter je eten? Boeren en mbo-studenten zetten voor het vijfde jaar samen scholieren in beweging om het verhaal achter hun eten te ontdekken. De competitie voor vmbo, praktijk- en speciaal onderwijs vindt plaats in de provincies Overijssel, Gelderland, Flevoland, Groningen, Drenthe, Utrecht en Noord Holland.
Opzet
De eerste deelnemende scholen zijn in januari dit jaar gestart met het bijbehorende lespakket, gevolgd door een gastles verzorgd door een regionale mbo food (SVO vakopleiding food, Landstede, ROC Nijmegen, Nova College, Drenthe College, ROC Flevoland en Landstede)
Tijdens een aansluitende Foodcamp op een boerderij in de buurt, gaan de leerlingen oogsten met de boer. Studenten van een regionale leefstijl opleiding (Deltion College, Landstede, Aventus, ROC Nijmegen, Nova College en ROC Midden Nederland) maken kaas en gezonde pizza met de leerlingen. Ook geven ze een bootcamp met materialen van de boerderij.
Half juni wordt de beste pokébowl inzending gekozen door een vakjury. De winnaar mag de hele school op de winnende pokébowl trakteren en krijgt een workshop van een chef kok of een wedstrijd van een profclub cadeau.”
